E-learning IPC (à paraître)
IPC E-Learning
Ce module de E-Learning expose les principes du Cadre Intégré de Classification de la Sécurité Alimentaire (IPC) et son application. Il explique la logique et les composantes de l'IPC, les quatre éléments que constituent la Table de Référence IPC et les outils de support IPC. Le module illustre aussi comment appliquer l'approche de convergence des preuves via l'analyse d'un exemple de situation spécifique.